2023-08-04

Dlaczego warto przyjmować cholinę w trakcie ciąży?

Zdrowa, zróżnicowana dieta w czasie ciąży pomoże dostarczyć większość potrzebnych witamin i minerałów. Dobre odżywianie pomaga sprostać dodatkowym wymaganiom stawianym organizmowi w miarę postępu ciąży. Bardzo ważne jest przyjmowania wystarczającej ilości składników odżywczych, aby wspierać wzrost płodu i utrzymanie zdrowej wagi. Jednak podczas ciąży kobiecy organizm wraz z rozwijającym się dzieckiem potrzebują często zwiększonych ilości składników odżywczych, dlatego warto w tym czasie wesprzeć się dodatkowo dobrze dobranym suplementem. Najczęściej preparaty są bogate w  kwas foliowy, żelazo, wapń, jod, witaminy D i C, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminy z grupy B, w tym witaminę B4 czyli cholinę. Znaczenie zapewnienia odpowiedniego spożycia choliny w czasie ciąży jest coraz bardziej uznawane. Cholina ma kluczowy wpływ na wiele procesów fizjologicznych w okresie prenatalnym, odgrywając rolę m.in. w biosyntezie błon i ekspansji tkanek, rozwoju mózgu oraz ekspresji genów.

Poznaj nukleotydy dietetyczne polskiej marki NucleoCare – opracowane naukowo kompozycje najwyższej jakości składników wspierające organizm w szybszej odbudowie komórek odpornościowych i błony śluzowej jelit. Wypróbuj nowoczesną suplementację NucleoCare!

Czym jest cholina?

Cholina jest składnikiem odżywczym z grupy witamin B (oznaczona jako witamina B4). Można ją wytwarzać w wątrobie. Występuje również w produktach spożywczych, takich jak mięso, ryby, orzechy, fasola, warzywa i jajka. Cholina jest wykorzystywana w wielu reakcjach chemicznych zachodzących w organizmie. Jest ważna dla układu nerwowego i dla prawidłowego funkcjonowania mózgu. Cholina może również pomóc zmniejszyć obrzęk i stan zapalny związany z astmą. Najczęściej cholina jest wykorzystywana do zapamiętywania, funkcji umysłowych czy też zapobiegania niektórym wadom wrodzonym.

Zalety działania choliny w trakcie ciąży

Cholina wspiera rozwój mózgu płodu. Amerykańscy pediatrzy w badaniu z 2018r. uznali cholinę za składnik odżywczy, który „buduje” mózg rosnącego dziecka. Płód polega na cholinie jako budulcu dla nowo tworzących się komórek w mózgu i układzie nerwowym, dla ekspresji genów i wielu innych. Podobnie jak foliany (kwas foliowy / witamina B9), cholina jest niezbędnym składnikiem do rozwoju kręgosłupa i cewki nerwowej. Cholina jest również jednym ze składników strukturalnych błon komórkowych i buduje neuroprzekaźniki do sygnalizacji w układzie nerwowym (pomiędzy neuronami oraz między neuronami i mięśniami). Podczas rozwoju płodu cholina sprzyja proliferacji komórek w obszarach mózgu odpowiedzialnych za uczenie się i pamięć.

Cholina pomaga również we wzroście łożyska. W czasie ciąży wspiera łożysko (narząd rozwinięty w pierwszym trymestrze ciąży, który chroni płód, dostarcza składniki odżywcze i usuwa odpady) w wykonywaniu swojej pracy. Cholina tworzy strukturę komórkową tego narządu, wspomaga tworzenie naczyń krwionośnych i ułatwia transport składników odżywczych przez łożysko do głodnego płodu.

Cholina ma duże znaczenie dla zdrowia płodu, ale także dla zdrowia przyszłej mamy. Ułatwia metabolizm tłuszczów i wspiera funkcjonowanie zdrowej wątroby. Dodatkowo fosfatydylocholina, czyli źródło choliny, powstaje w wątrobie, a gen odpowiedzialny za syntezę endogenną jest indukowany przez estrogeny w czasie ciąży.

Źródła choliny

Cholina jest niezbędnym składnikiem odżywczym. Występuje w żywności, takiej jak mięso, ryby, orzechy, fasola, warzywa i jajka. Najlepszym źródłem choliny w diecie jest wątroba wołowa. Jednak wiele osób nie jest nastawionych entuzjastycznie do jedzenia wątróbki, więc warto wtedy sięgać po jajka, które są również niezawodnym źródłem choliny. Jedno żółtko jaja (uwaga: białko jaja nie dostarcza choliny) zaspokaja około jednej trzeciej dziennego zapotrzebowania na cholinę. Przy spożywaniu trzech jajek dziennie jesteśmy w stanie uzyskać wystarczającą ilość choliny z samego jedzenia.

Inne dobre źródła choliny w diecie to wołowina, kurczak i ryby. Chociaż niektóre pokarmy pochodzenia roślinnego (np. soja, ziemniaki, komosa ryżowa, fasola, brukselka) dostarczają choliny, to pokarmy pochodzenia zwierzęcego (mięso i jaja) są znacznie bardziej skoncentrowanym źródłem tej witaminy na 1 gram produktu, co oznacza, że wegetarianie i weganie mogą nie otrzymywać wystarczającej ilości choliny z samego pożywienia.

Czy wiesz, że...
nukleotydy są niezbędne
do regeneracji
organizmu? 1,2
Dowiedz się więcej
o nukleotydach dietetycznych
Organizm wykorzystuje nukleotydy w procesach3:
regeneracji tkanek wewnętrznych
odbudowy zasobów układu odpornościowego
odbudowy nabłonka śluzowego4
indukcji układu krwiotwórczego
przy odbudowie komórek skóry (gojeniu ran)5
enzymatycznych i metabolicznych
(tzw. metabolizm energetyczny)6

Zapotrzebowanie organizmu na cholinę

Dla dorosłych kobiet zalecana ilość choliny to 425 mg na dobę, a dorośli mężczyźni powinni dostarczyć 550 mg dziennie, aby utrzymać odpowiednie odżywianie. Podczas ciąży, zalecane dla kobiety jest zwiększenie poziomu do 450 mg dziennie, natomiast podczas laktacji zapotrzebowanie wzrasta nawet do 550 mg dziennie. Wynika to z faktu, że dorastanie drugiego człowieka wymaga dużej ilości składników odżywczych, ponieważ mózg rośnie i rozwija się w macicy i po porodzie – dlatego prenatalna cholina jest wymagana do budowy komórek mózgowych i ścieżek nerwowych. Dodatkowo warto już podczas planowania ciąży zwrócić uwagę na podaż choliny. Tworzenie cewy nerwowej (które stanie się rdzeniem kręgowym i pniem mózgu) ma miejsce około czterech tygodni po zapłodnieniu (lub około 4-6 tygodni po pierwszym dniu ostatniej miesiączki), czyli zanim wiele kobiet zda sobie sprawę, że jest w ciąży. Wraz z postępem ciąży wzrasta zapotrzebowanie na cholinę w celu przyspieszenia rozwoju mózgu, wspierania funkcji łożyska w przekazywaniu składników odżywczych do płodu i zapewnienia optymalnego zdrowia ciężarnej.

Znaczenie suplementacji choliny w ciąży

Zalecana dzienna dawka dla choliny w czasie ciąży wynosi obecnie 450 mg, ale ostatnie badania wykazały korzyści poznawcze płodu przy znacznie wyższym poziomie spożycia choliny. W 2018 roku naukowcy z Cornell University zauważyli, że suplementacja 930 mg choliny dziennie w porównaniu z 480 mg dziennie w trzecim trymestrze ciąży poprawiła pamięć, szybkość przetwarzania, uwagę i rozwiązywanie problemów u dzieci. Chociaż było to małe badanie z udziałem 26 kobiet, było prospektywne i randomizowane i sugeruje pewne obiecujące wyniki, to uzyskane wnioski mogą być podstawą do większych badań w przyszłości, dotyczących poziomów choliny u matek i suplementacji choliny. Do tej pory żadne z randomizowanych kontrolowanych badań na temat suplementacji choliny w dawce 500-900 mg dziennie w czasie ciąży nie wykazało żadnych negatywnych skutków ubocznych. Dopuszczalna górna granica choliny wynosi 3500 mg, więc nawet 930 mg jest znacznie poniżej poziomu, który może powodować problemy. Podobnie jak w przypadku większości składników odżywczych, zarówno zbyt mała, jak i zbyt duża ilość choliny może być problematyczna. Na podstawie aktualnych badań suplementacja 500-930 mg dziennie wydaje się być bezpieczna i zapewnia największe potencjalne korzyści dla zdrowia i rozwoju mózgu dziecka.

Podsumowanie

Stan ciąży i rosnące dziecko to zdecydowanie wymagający proces dla organizmu kobiety. Ciało wymaga znacznie większej ilości składników odżywczych niż przed ciążą, co oznacza, że spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w składniki odżywcze i odpowiednie stosowanie suplementów ma kluczowe znaczenie. Dzięki powyższym informacjom możemy zrozumieć jak ważną rolę ma cholina w rozwoju umysłowym i poznawczym dziecka, jak pozyskiwać cholinę z pożywienia i jak uzupełniać cholinę, aby zaspokoić zapotrzebowanie podczas ciąży. Warto pamiętać o znaczeniu tego budującego mózg składnika odżywczego, spożywając naturalną żywność bogatą w cholinę oraz dodatkowo uzupełniając poziom prenatalną multiwitaminą, która zawiera cholinę (lub osobny suplement choliny).

Kamila Wernicka-Błaszak
Dietetyk
Kamila Wernicka-Błaszak, dietetyk, specjalista elite polska, miłośniczka zdrowego stylu życia i holistycznego podejścia do człowieka. Specjalizuje się w układaniu zdrowych, pysznych i dopasowanych indywidualnie diet. Na instagramie jako @samurajka_dieta motywuje do zdrowych nawyków żywieniowych
Udostępnij
Polecane
suplement diety
Nucleozin Complete
Nucleozin Complete to starannie opracowane połączenie kompleksu pięciu czystych nukleotydów dietetycznych oraz dwóch łatwo przyswajalnych, organicznych form cynku (cytrynianu i glukonianu cynku).
suplement diety
Laktoferin Nucleo
Laktoferin Nucleo to dedykowane połączenie pięciu czystych nukleotydów dietetycznych, najwyższej jakości laktoferyny oraz łagodnej witaminy C.
suplement diety
Nucleobutin Forte
Nucleobutin Forte to specjalnie opracowane połączenie otoczkowanego maślanu sodu oraz kompleksu pięciu nukleotydów dietetycznych.
suplement diety
Collagen Nucleo
Collagen Nucleo to specjalnie opracowane połączenie kolagenu rybiego i wołowego, witaminy C oraz kompleksu pięciu nukleotydów dietetycznych.
suplement diety
Nucleoplex
Nucleoplex to dedykowany produkt przeznaczony dla osób wymagających dodatkowej suplementacji monofosforanu urydyny.
Bibliografia
  1. Zeisel, S. H. (2013). Nutrition in pregnancy: the argument for including a source of choline. International journal of women’s health, 193-199.
  2. Schwarzenberg, S. J., Georgieff, M. K., Daniels, S., Corkins, M., Golden, N. H., Kim, J. H., … & Magge, S. N. (2018). Advocacy for improving nutrition in the first 1000 days to support childhood development and adult health. Pediatrics, 141(2).
  3. Caudill, M. A., Strupp, B. J., Muscalu, L., Nevins, J. E., & Canfield, R. L. (2018). Maternal choline supplementation during the third trimester of pregnancy improves infant information processing speed: a randomized, double-blind, controlled feeding study. The FASEB Journal, 32(4), 2172.
  4. Korsmo, H. W., Jiang, X., & Caudill, M. A. (2019). Choline: exploring the growing science on its benefits for moms and babies. Nutrients, 11(8), 1823.
  5. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Choline-HealthProfessional/